Kaltgepresste Öle in der Küche

Welches Öl in der Küche verwenden?

Kaltgepresste Öle sind sehr populär unter den Menschen, die eine gesunde und leckere Küche hochschätzen. Wie kann man 2 in 1 haben? Es ist einfach! Man soll in die Diät ein entsprechendes Öl einschließen.

Um die Speisen richtig vorzubereiten und dabei die Eigenschaften der gesunden Öle zu behalten, sollen Sie ein wenig über sie wissen. Aus diesem Grund haben wir eine kurze Charakteristik von den Ölen vorbereitet, die in unserem Online-Shop zugänglich sind.

In der nachfolgenden Tabelle erfahren Sie, welche Farbe, welchen Geschmack und welches Aroma ein bestimmtes Öl hat und für welche Speisen es sich am besten eignet.

 

  

Öl

 Farbe Geschmack, Aroma Ist zum Braten geeignet? Am besten für…  Kcal in 100ml Lagerbedingungen

Arganöle

 gold-orange  bitter, nussig  nein  Salat, Rohkost, verschiedene Arten von Grütze  900 kcal  In einem kühlen, dunklen Platz

Leinöle

 gelb, gold bitter, intensiv  nein! kalte Speisen, Salat, Rohkost, Creme, Dip, selbst  900 kcal Im Kühlschrank

Kürbiskernöle

 dunkelgrün, dunkelbraun, braun zart, nussig  nein Salat, Rohkost, Kuchen, Dip, Beilage zu den Suppen  900 kcal Optimale Temperatur beträgt 5 Celsiusgrad. In der dunklen Flasche in einem trockenen und kühlen Platz lagern.

Sonnenblumenöle

 intensiv gelb  zart  nein Kochen (bis zu 100 Celsiusgrad), Salat, Rohkost  900 kcal In einem kühlen und dunklen Platz

Rapsöle

 hellgold, gold scharf, ein bisschen würzig  ja kurzes Braten, Salat, Rohkost, Dip, Sauce  900 kcal In einem kühlen und dunklen Platz

Sesamöle

 hellgelb, dunkelgelb nüssig  nein Kochen, Salat, Rohkost, Sauce, Dessert  900 kcal Raumtemperatur

Kokosöle

 perlweiß typisch kokos  ja Braten unter niedrigen Temperatur, Backen, Kochen, Salat, Rohkost, Sauce  900 kcal In einem trockenen und dunklen Platz

Mariendistelöle

 gelb, strohgelb leicht nüssig, manchmal bitter  nein Salat, Dip, Creme, selbst  900 kcal Im Kühlschrank

Nachtkerzenöle

 hell bis dunkelgelb mit einer grünen Note intensiv, angenehm  nein! Salat, Rohkost, kalte Sauce  900 kcal in einem trockenen und dunklen Platz